長崎県
かんころ餅

かんころ餅

720円(税込)

長崎県五島列島の郷土料理のひとつ。干したサツマイモを「かんころ」と呼び、それを餅と一緒につきあげたものが「かんころ餅」です。そのまま食べてもおいしく、焼くと香ばしくさらに旨味が増します。

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